مشاهدة النسخة كاملة : ماذا تأكل ؟


عتيج الصوف
02-02-2010, 01:30 AM
http://img98.imageshack.us/img98/5630/bakedlaysoriginalpotato.gif

في الماضي ,,
كنا نتسوق في شويترام و سبينس ونلقي في العربة مشترياتنا دون ادنى تدقيق في مكوناتها
واقصد هنا المواد الغذائية على وجه التحديد
اليوم الوضع تغير ,,
والثقافة الغذائية في تصاعد مستمر
السؤال الذي يطرح نفسه وبقوة هنا ,,
ما هي الخطوط الحمراء التي تحكم شراؤك لأي منتج غذاي ؟
المواد الحافظة
الألوان
العناصر المعدلة وراثيا ً
النكهات الصناعية
بكل امانة ,,
هل تقرأ مكونات الشيبس الذي تشتريه لأطفالك ؟
هل تأكدت من خلوه من المحاذير المذكورة اعلاه ؟
من خلال هذا الموضوع ,,
اتمنى ان نتبادل ( الخبرات ) في هذا المجال الحيوي والمهم
وكل ما اتمناه وارجوه ,,
هو المصداقية في اعطاء المعلومة واتمنى التدخل بالتصحيح اذا لزم الأمر

عتيج

Mr.Ahmed
02-02-2010, 01:35 AM
حيه عتـيج .. !

والله ياخوي انا هالايام أكل " بانـد" ههههه

موضوعك جميل ويجعل من القارئ يعيد النـظر فعلاً في مشترياته في حال ما كان يدقق في مكونات المنتج الغذائي ...

انا ادقق وايد في الالوان الحافظه .. ماحب استخدمها

مشكور اخويـه

ام الوفا
02-02-2010, 01:39 AM
مرحبا عتيج
بالنسبه للشيبس أخليهم ياكلون أي نوع بس lays ما اشتريلهم اياه من عرفت انه مب صحي
والعصاير ما اشتريلهم الا لاكنورحليب بنكهات مختلفة أما العصاير الثانية يكون مكتوب فيها نكهة أو نكتار أو شراب هذيلا معناته انه ماء ضايفين في نكهات يعني مب مفيد مثل اللي مكتوب عليه عصير أو كوكتيل هذا حسب ما أتذكر من اختصاصيه سمعتها تتكلم عن هالاشياء فالاذاعه ..
وبالنسبة للحلويات أحاول أبعد عنهم حلويات الجلي والملونه بكثره لأنها بعد مضره مع انها شديدة الاقبال من الاطفال
وأفضل أعودهم على الكاكاوات مع البسكوت مثل الكيتكات وربعه ..
اذا تذكرت شي،،، لي رجعه بإذن الله

كاتمة العهود
02-02-2010, 01:40 AM
عمري ما فكرت أدقق أو أقرأ مكونات الشيبس .. نشتري ونبلع بس

عتيج الصوف
02-02-2010, 01:54 AM
مرحبا بالجميع ومشكورين على التفاعل :)

مرحبا عتيج
بالنسبه للشيبس أخليهم ياكلون أي نوع بس lays ما اشتريلهم اياه من عرفت انه مب صحي
والعصاير ما اشتريلهم الا لاكنورحليب بنكهات مختلفة أما العصاير الثانية يكون مكتوب فيها نكهة أو نكتار أو شراب هذيلا معناته انه ماء ضايفين في نكهات يعني مب مفيد مثل اللي مكتوب عليه عصير أو كوكتيل هذا حسب ما أتذكر من اختصاصيه سمعتها تتكلم عن هالاشياء فالاذاعه ..
وبالنسبة للحلويات أحاول أبعد عنهم حلويات الجلي والملونه بكثره لأنها بعد مضره مع انها شديدة الاقبال من الاطفال
وأفضل أعودهم على الكاكاوات مع البسكوت مثل الكيتكات وربعه ..
اذا تذكرت شي،،، لي رجعه بإذن الله

على اي اساس حكمتي على ليز بأنه مب صحي ؟
تدرين ان ليز هو الأفضل من حيث المعايير الصحية , وبأنه يخلو من :
الألوان الصناعية
و المواد الحافظة
والنكهات الصناعية
و العناصر المعدلة وراثيا ً
يعني متوافق تماما ً مع المعايير الصحية وتقدرين تتأكدين بنفسج
لكنه ,,
تعرض لـ شائعة مغرضة من الشركات المنافسه بعد اكتساحه للأسواق

شكرا ً ام الوفا على التواجد والشكر موصول للجميع :aa_glad:

عتيج

مهم في مهمه
02-02-2010, 02:02 AM
تدرين ان ليز هو الأفضل من حيث المعايير الصحية , وبأنه يخلو من :
الألوان الصناعية
و المواد الحافظة
والنكهات الصناعية
و العناصر المعدلة وراثيا ً
يعني متوافق تماما ً مع المعايير الصحية وتقدرين تتأكدين بنفسج
لكنه

عتيج

من كثر الإشاعات اللي طلعوها عن ليز

قمت ما اكله !!

والظاهر مثل ماذكرت // الشركات المنافسه لها دور في ظهور هـ الإشاعات

بما أن ليز مسيطر ع السوق

::::

ابتكلم عن موضوع المشروبات الغازيه

وطبعاً الاضرار معروفه للجميع

صارلي فتره طويله ماشرب غازات بأنواعها

كنت ابطل فتره ( شهرين ) وعقب أرجع

استمريت على هالحال 4 سنوات

ولكن الحين الحمدلله امتنعت وصرت اكره المشروبات الغازيه

وصرت احس ان أسناني تتحرك كل ماشربت

"

تسلم اخوي عتيج على هالموضوع الصحي والمفيد

وفنتظآر خبرات ونصايح بآجي الاعضآء

ام الوفا
02-02-2010, 02:11 AM
لأني وايد سمعت عنه انه مب اوكي فقلت ابعد عن الشر وغنيله
بعدين كيف اقدر اتأكد؟
حتى البيبسي بالذات من كثر ما شفت اشياء مؤرفه عنه ابتعدت عنه قدر الامكان
وبعد مأكولات كنتاكي موووووول ما ايي صوبها عقب ما شفت فيديو عن ذبحهم للدياي بطريقة تشمئز منها
عالاقل ابتعدنا عن اشياء اذا ما بتضرنا ما بتفيدنا

ثانكس عتيج

ابن السائح
02-02-2010, 02:42 AM
أحييك على الموضوع أخوي عتيج.

بصراحة أنا شخص وايد أدقق في مكونات الأكل ويمكن هذا من الأشياء اللي تعلمتها في الغربة.

عندك هذا الكتكات مثلاً

http://img36.imageshack.us/img36/6523/kitkatsensessmall.jpg (http://img36.imageshack.us/i/kitkatsensessmall.jpg/)


أول ما نزل في بريطانيا في 2005 وكنت ألطم منه بالكراتين أنا والعيال وفي الأخير دخلت موقع الشركة وأتفاجأ بالمعلومات هني:

http://kitkat.co.uk/senses/products/dietary.aspx



Thorntons

محل شوكلت شهير في بريطانيا ومستحيل يخلو منه سوق أو مول وحتى في الآوت لت تلقاه ، في النهاية أكتشفت أنه هو بنفسه يكتب لك على الغلاف إذا الشوكلت فيه كحول أو جلاتين أو لا .

يعني الواحد لازم يقرأ بنفسه.

وغير هذا الخضرة والفواكه " أحاول " قدر الإمكان ما أشتري إلا " أورجانج " .

بالنسبة للمشروبات الغازية يستحيل تدخل عندي البيت ، والعيال عندي صار عندهم ارتباط سلبي معاها من كثر " الخريط " اللي يسمعونه عنها.

بالنسبة لحليب الأطفال كنت في السابق أشتري الحليب " طويل الأجل " ، لكن قطعته وصرت أشتري حليب طازج و لا زم يكون " أورجانج " بعد = هذا طبعاً في الغربة في البلاد ما شفت شيء " أورجانج " أشتري المراعي .



موضوع تثقيفي جيد وإن شاء الله نستفيد من تجارب الأخوة والأخوات. .

مهم في مهمه
02-02-2010, 02:49 AM
أحييك على الموضوع أخوي عتيج.

بصراحة أنا شخص وايد أدقق في مكونات الأكل ويمكن هذا من الأشياء اللي تعلمتها في الغربة.

عندك هذا الكتكات مثلاً

http://img36.imageshack.us/img36/6523/kitkatsensessmall.jpg (http://img36.imageshack.us/i/kitkatsensessmall.jpg/)


أول ما نزل في بريطانيا في 2005 وكنت ألطم منه بالكراتين أنا والعيال وفي الأخير دخلت موقع الشركة وأتفاجأ بالمعلومات هني:

http://kitkat.co.uk/senses/products/dietary.aspx



:aa_Scare:

وينك يآ بومآريـــــــه :shambehhx8:

محدد حببني فيه الا بوماريه والمشكله ع المغلف مب موضحين !

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-434933728a0.jpg (http://www.graaam.com/)

تسلم أخوي أبن السائح وتمت المقاطعــه :frown:

ابن السائح
02-02-2010, 02:54 AM
:aa_scare:

وينك يآ بومآريـــــــه :shambehhx8:

محدد حببني فيه الا بوماريه والمشكله ع المغلف مب موضحين !

http://up.graaam.com/uploads/imag-3/graaam-434933728a0.jpg (http://www.graaam.com/)

تسلم أخوي أبن السائح وتمت المقاطعــه :frown:


بل بل بل

والعــــــــــــثرة

حسيت بالذنب وأنا أشوف كل هالكراتين ! !

يالله ... احتسب وأدعوا لأخينا عتيج.

نشوة غرام
02-02-2010, 04:42 AM
اول شي احب اشكرك اخوي على طرحك مثل هالموضوع المفيد والقيم وماشاءالله عليك مواضيعك مميزه وراقيه...بالنسبه لي انا ماادقق وايد فيني طبع اذا حبيت شي باكل منه بدون ما اشوف اذا كان صحي او لا مفيد او غيره يمكن هذا الشي غلط بس ماعرف جي تعودت بس الغازات يتني فتره ابتعدت عنها بس الحين رجعت الها والصرااحه موضوعك هذا وردود بعض الاعضاء والحرص فهالشي خلاني اعيد حساباتي وانه لابد انه الواحد ينتبه اكثر وووبس:aa_SHS:

Why Not
02-02-2010, 07:57 AM
شخصيا ما اطالع المكونات ولا من شو مسواي .. ؟!
بس أشوف تاريخ الانتاج و تاريخ الانتهاء ..
موضوعك حلو .. بيزيدنا خبره ف ها المجال ..
متابع بقوة .. :aa_smoke:

مبــدعــه
02-02-2010, 08:49 AM
صباح الخير أخوي عتيج

بالنسبة للموضوع هيه من النوع اللي أقرى و اشوف كذا شي يعني

مكان الصنع و المكونات و حتى الشكل

بالنسبة لمكان الصنع أفضل محلي الصنع وبعدها الخليجي لأني أحس إني الانتاج المحلي أضمن وأريح من ناحيه إني أحصله بسرعه

المكونات ليها دور .. في الجامعه سوولنا معارض تغذيه يعني العصير لما ينكتب عليه 100 % مستحيل يكون طبيعي بس نسبة الطبيعي كبيرة يعني توصل 80% ... فأشتري المراعي و الروابي و الربيع

والحلويات بعد أقراها و أركز على نوعيه الاصباغ اللي داخله لأن بعضها ضار بالصحه

الشكل يلعب دور ... يعني لما أبي اختار بسكويت... شكله اللي يجذبني فواحد مملح بس مستطيل والثاني مملح بس عليه أشكال أختار اللي أحس إنه شكله يشجع و بنفس الوقت شرات النوعيه اللي ابيها

حشيم العين
02-02-2010, 09:24 AM
السلام عليكم
موضوع طيب وقيم وتسلم اخي الكريم
انا من ادخل المحل واحط عيني على الشيء الي بشتريه اول شي اتاكد منه التاريخ والمكونات
صدقني كم مرة اخذ اشياء واتفاجا انها بتنتهي بعد فترة بسيطه وخاصه العصاير
الواحد لازم يتاكد من صلاحية المنتج لانه في بعض المحلات همها الربح بالمقام الاول.
تقبل مروري

عتيج الصوف
02-02-2010, 09:34 AM
شكرا ً لكم جميعا ً على التفاعل :)

.
.

بخصوص الشيبس ,,
منتجات بريطانيا و المانيا وسلطنة عمان افضل من حيث المعايير الصحية من منتاجتنا المحلية
ولا داعي لذكر اسماء لشركات معينة
ولكن يكفي جدا ً ان نقرأ مكونات كل منتج حتى نتأكد من هذه الحقيقة !
على العموم ,,
ليز وبفك عمان وبطاطس عمان
افضل نسبيا ً من شيتوس وsalad و راجا
وحاليا ً يوجد نوع يديد من الشيبس متوفر في سبينس
ويعبأ بطريقة فريدة من نوعها ( كل ست عبوات تباع داخل عبوة كبيرة ) بـ 11 درهم
وهو من انتاج جنوب افريقيا ومواصفاته ممتازة

عتيج

عتيج الصوف
02-02-2010, 10:06 AM
http://smartcanucks.ca/wp-content/uploads/2009/06/ap_mcdonalds_food_070806_ms.jpg

مرة سمعت حرمة تتكلم في البث المباشر وتقول بعفويه متناهيه ,,
" انا مول ما اشتري من ماكدونالدز لأني اعرف اضراره , واغلب مشترياتي اخذها من كافتيريا الفريج "
بالتأكيد هذي ثقافة مغلوطة تماما ً !
نعم ,,
الـ جنك فود بشكل عام اضراره كثيرة !
لكن هناك تفاوت في المستويات !
فـ صب واي و مكادونالدز وبرجر كنج هي على الأقل افضل من غيرها !
وكنتاكي مستواها اقل !
لكنها جميعا ً تعتبر مطاعم عالمية ولها معايير جودة
افضل بمليون مرة من كافتيريات الفريج المعدومة المعايير !

الخيار الأفضل من وجهة نظري ,,
هي شراء منتجات البرجر من شركة العريش ( لأنها الاكثر توافقا ً مع المعايير الصحية )
واعداد الوجبات في المنزل :)

عتيج

Emarateya
02-02-2010, 10:47 AM
.




صح ما ادقق وايد

يمكن لان الاشياء اللي ناخذها الحين هي نفسها اللي اخذها قبل سنة او سنتين

ماشي يتغير الا اشيا بسيطة احب اضيفها او استبدلها

واكيد استبدالها بسبب المذاق او المواصفات

وبخصوص الشيبس ، ما ناخذ لهم ، يوم يبون يسيرون الدكان و يشترون ليز و بطاطس عمان لوووول

الجيتوس يت فترة ادمنا عليه كلنا ، وبعدين وقفناه .. بس جي

والحلويات بعد ما آخذ لهم ، آخذ لـ آخر العنقود بس ، لانها تمووت على شي اسمه كندر و رافاييلو وهي بروحها يابسة
ولو شفتهم ماخذين من الدكان اكيد بيحصلون هزبة ، لانهم وبصراحة واايد محتاجين رقابة على اكلهم ، و واحد منهم بدا يعاني من السمنة وهو توّه 12 سنة !


الفاست فود مرة او بالكثير مرتين بالشهر ، ويعتمد ، لو كنا طالعين مكان بناخذ من المول ، اما لو فالبيت فـ بيتصلون في الكافتيريا ، أو بنسويه بروحنا من المجمدات اللي ناخذها من السوق


بخصوص البقية ، أركز على الاشيا الـ fat free .. او قليلة الدسم
مثل الحليب " حليب ندى المصنع في السعودية لذيييذ " ، و منتجات الحليب بعد

و البسكوت اخذ لهم دايجستف ، وايد يحبونه ! ..

و النسكافيه ، اخذ معاها الـ فانيليا " علبتها زرقا" هاي بعد فات فري


الاشيا اللي حابة اغيرها [ وما قدرت ] .. المشروبات الغازية ، انا مدمنة على الردبول ، و هم مدمنين على البيبسي ، مع انه امايه تحتشر كل مرة ياخذون بيبسي بس مافي فايدة !

ونفس الشي الـ [ اندومي ] .. مع ان اخويه العود يحتشر و يحلف ان الاندومي ما يطب البيت ، بس بعد مافي فايدة ، سمعت وايد ان اندومي انتاج ماجي وايد احسن من غيره ، لكن ما يحبونه




.

NouCamp
02-02-2010, 11:07 AM
بيني و بينكم الواحد من يدش يتسوق ما عنده وقت حتى يطالع صلاحيه المنتج وين عن الاشياء الثانيه .. !

الله يعين و لازم تكون عندنا ثقافه في التسوق !

شكرا عتيق !

عتيج الصوف
02-02-2010, 12:07 PM
.

الفاست فود مرة او بالكثير مرتين بالشهر ، ويعتمد ، لو كنا طالعين مكان بناخذ من المول ، اما لو فالبيت فـ بيتصلون في الكافتيريا ، أو بنسويه بروحنا من المجمدات اللي ناخذها من السوق

.

اختيه اماراتيه ,,
كلامج في مجمله جميل
لكن ,,
اللي عند الكافتيريا قد يكون اسوأ وبمرااااحل من وجبات المطاعم السريعة العالمية

عتيج

عتيج الصوف
02-02-2010, 02:43 PM
http://img300.imageshack.us/img300/3964/1260902d2456a58f3d9fc3b.jpg

بشكل عام ,,
الزيوت النباتيه ( دوار الشمس و الذرة ) افضل من الدهون الحيوانية
و زيت دوار الشمس افضل صحيا ً من زيت الذرة :)

عتيج

احلى وردة
02-02-2010, 02:43 PM
يسعدلي صباحك / مساك بكل خيير

انا عن نفسي ما اقرا لا المكونات ولا تاريخ الانتاج ولا الانتهاء .. أخذ اللي اريده واصرطه بدون ما افتكر باللي فيه
بس معلومه حبيت اضيفها بأن المنتجات اللي تكون في الدول الغربيه مكتوب عليها حرف الـ V أو كلمة Vegetarian هي المنتجات اللي مصنعه من دهون نباتيه وإذا مش مكتوب عليها معناتها بأنها تحتوي على جلاتين او دهون حيوانيه واغلبها تكون "وانتوا بكرامه" من الخنازير

مشكور ع الموضووع

روح زايـــد
02-02-2010, 02:45 PM
موضوع حلو ومهم ..،

اذا ع الفاست فود انا ساسا ما استخدم :aa_icecream:..،

اما باقي المواد الغذائية المعلبه وغيرها ، بصراحه ماادقق ، مشكلتنا حتى لو حتى يقول هالشي زين وهالشي هب زين

دوم نردد نفس الموال : من استوينا ناكله وما يانا شي :aa_kaaak:

هو عموما الشي الوحيد الي ادقق فيه هو الخضراوت والفواكه ، اخلي الهندي ينقيهن حبه حبه

مب يقص علي يحطلي من فوق كم حب صاحيه والي تحت معفنات من سنة شكتو >> مايخصه فالموضوع :lool:

وهيك:aa_khebl:

يعطيك العافيه عتيج :25: ..،

عتيج الصوف
02-02-2010, 02:47 PM
موضوع حلو ومهم ..،

اذا ع الفاست فود انا ساسا ما استخدم :aa_icecream:..،

اما باقي المواد الغذائية المعلبه وغيرها ، بصراحه ماادقق ، مشكلتنا حتى لو حتى يقول هالشي زين وهالشي هب زين

دوم نردد نفس الموال : من استوينا ناكله وما يانا شي :aa_kaaak:

هو عموما الشي الوحيد الي ادقق فيه هو الخضراوت والفواكه ، اخلي الهندي ينقيهن حبه حبه

مب يقص علي يحطلي من فوق كم حب صاحيه والي تحت معفنات من سنة شكتو >> مايخصه فالموضوع :lool:

وهيك:aa_khebl:

يعطيك العافيه عتيج :25: ..،

بيي دور الفواكه والخضروات
وبعطيج معلومات صادمة :(

عتيج

روح زايـــد
02-02-2010, 02:48 PM
http://img300.imageshack.us/img300/3964/1260902d2456a58f3d9fc3b.jpg

بشكل عام ,,
الزيوت النباتيه ( دوار الشمس و الذرة ) افضل من الدهون الحيوانية
و زيت دوار الشمس افضل صحيا ً من زيت الذرة :)

عتيج

ياريال ..،

صدقني ماشي شرات سمن العياييز ، بلا صحيا بلا بطيخ :biggrin:..،

صدقني الريحه والطعم عالم ثااني ياريال :bwroo:

،

اما عشان الشواب والي عندهم كلسترول وغيره

انا استخدم زيت الزيتون :bwroo:

عاد البطاطا لاحيله لازم تستخدم زيوت هذا مال عافيه ..،

روح زايـــد
02-02-2010, 02:56 PM
بيي دور الفواكه والخضروات
وبعطيج معلومات صادمة :(

عتيج

صادمه عاد ! لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم :biggrin:

لا اطمن ، نحن اغلب الاشياء نزرعها وكلها فريش ، غير الي ماتنزرع نضطر نشتريها

عاد انا اعرف ان حد من العرب عوقة شي اسمه زراعه :biggrin:

ع طاري الزراعه اشحالها زراعتك اقصد يعني بعدها حيه :biggrin: >>> مب جني احتليت الموضوع :aa_news:

،

زين بحط معلومه عن الحلال والحرام ..،

يقولكم شرب الشاي بكثرة

هب زين لانه يؤدي لامتصاص الكالسيوم والحديد :slep:

عتيج الصوف
02-02-2010, 02:56 PM
اما عشان الشواب والي عندهم كلسترول وغيره

انا استخدم زيت الزيتون :bwroo:

عاد البطاطا لاحيله لازم تستخدم زيوت هذا مال عافيه ..،

اللي اعرفه وتقريبا ً متأكد منه ,,
ان زيت الزيتون من اهم شروط استخدامه ان يكون بارد ( بعيد عن التسخين ) !
يعني تصبينه على السلطة او الحمص او الفول و هيك :)

عتيج

SƗеℓℓα
02-02-2010, 03:03 PM
انا اشتري وخلاص .. كله جنك فود .. اخرتها موته :aa_downup:

شكرا على الموضوع المفيد

ابن السائح
02-02-2010, 03:36 PM
اللي اعرفه وتقريبا ً متأكد منه ,,
ان زيت الزيتون من اهم شروط استخدامه ان يكون بارد ( بعيد عن التسخين ) !
يعني تصبينه على السلطة او الحمص او الفول و هيك :)

عتيج

تماماً وهذا اللي أنا أعرفه بعد.
مع ذلك هناك أنواع من زيت الزيتون تلقى مكتوب عليها
ideal for c o o k i n g

أما الخاصة بالسلطة والمقبلات تلقى مكتوب عليها:
ideal for dressing


وبشكل عام المنتجات في أسواقنا -للأسف الشديد- لا تشبع فضول المستهلك ، والمنتج نفسه تلقاه في البلاد الغربية يعطيك المواصفات والمكونات بشكل أدق وأبسط.

عتيج الصوف
02-02-2010, 03:44 PM
تماماً وهذا اللي أنا أعرفه بعد.
مع ذلك هناك أنواع من زيت الزيتون تلقى مكتوب عليها
ideal for c o o k i n g

أما الخاصة بالسلطة والمقبلات تلقى مكتوب عليها:
ideal for dressing


وبشكل عام المنتجات في أسواقنا -للأسف الشديد- لا تشبع فضول المستهلك ، والمنتج نفسه تلقاه في البلاد الغربية يعطيك المواصفات والمكونات بشكل أدق وأبسط.

ابن السائح ,,
شكرا ً على اضافاتك النوعية :)

عتيج

ام الوفا
02-02-2010, 03:51 PM
يله يا عتيج نتريا صدمة الفواكه والخضروات
صاير خبير أغذيه
لا تسويلنا حركات حرق أعصاب وأكشن:aa_Sharry:

ابن السائح
02-02-2010, 04:01 PM
عتيج

جرب هذا النوع من الروب Greek Style

http://img97.imageshack.us/img97/2416/002222r.jpg (http://img97.imageshack.us/i/002222r.jpg/)

بصراحة اللي ياكله يدمن عليه ويعيف بقية الأنواع الموجودة عندنا
جودة عالية وطعم لذيذ ومفيد صحياً.

بصراحة من الأشياء اللي نفتقدها أنا والعيال لما نرجع البلاد !

للأسف غير متوفر في الجمعيات ، وأفترض -والله أعلم- أنه موجود في سبينس وماركس سبنسر

أم عقوص
02-02-2010, 07:06 PM
اقرا المكونات لأن اغلب الوقت اتسوق من سبينس وعندهم صلصات للباستا يكون فيها كحول

اما بالنسبه للفواكه والخضار انا اخذ المعدله جينيا بينما الوالده تنصحني واتقولي ان هالاشياء تسبب امراض هي تفضل الاشياء الاورجانك او العضويه حتي الخبز ما تاخذ الا خبز القمح الكامل (خبز النخاله)

اما كيف اتعرفون ان الفواكه او الخضره معدله جينيا يكون الرقم الملصق عليها يبتدي ب 8

بالنسبه للكورن فليكس ماحب هالنوع

http://farm4.static.flickr.com/3657/3405316018_8e17f0405b.jpg

قريت ان له اضرار

انا اشتري من ماركس اند سبنسر علبه كبيييييييرة ب 9 واحسبه مفيد ولذيذ

http://www.bimandruth.com/ruth/images/cornflakes2-sm.jpg

وبالنسبه للحليب اشتري حليب الصويا بس قريت انه يسبب عقم للريايل

http://www.kirbyandwest.co.uk/images/uploads/Soya%20Milk%20June%2009.JPG

اذا اذكرت شي برجع

آلشهآمـہ
02-02-2010, 07:18 PM
شي آكيد آدقق فـي المواد الحافظة - الألوان - العناصر المعدلة وراثيا ً - النكهات الصناعية

B d w
02-02-2010, 08:29 PM
تســلم عتيـــج ع الموضوع القــّيم . .
هو بس لازم نرمس عن الجبــس !؟ :aa_ninja:

اول شي ،

هل تقرأ مكونات الشيبس الذي تشتريه لأطفالك ؟

عندنا في البيت حق اليــهال ، الجبس الطبيعي أو اللي فيه ملح
مثلا ً ليز اصــفر . . أو walkers الأحمــر . .

بس منو يقول ، لو طلبوا من الدكان ولا ساروا يشرون هم
ايبون اول شي جيتــوز حار ، وها ممنوع حق اليهال عندنا في البيت

وانا من محبيين الجبس ، لاني ماداني حلاويات الجوكلت . .
احب مال الخل والملــح ، واللي فيهن بهرارات مرات . .

http://img300.imageshack.us/img300/3964/1260902d2456a58f3d9fc3b.jpg

بشكل عام ,,
الزيوت النباتيه ( دوار الشمس و الذرة ) افضل من الدهون الحيوانية
و زيت دوار الشمس افضل صحيا ً من زيت الذرة :)

عتيج

بشـكل عام انا يوم اطبخ مرات بدال الزيت احط " زيت زيتــون "
حتى ويا العيش احطه ، بدال الدهن عشان ماكله بشكل مستـمر . .


السموحه ع الــرد المختـصر
=)

مهم في مهمه
02-03-2010, 12:20 AM
عتيج

جرب هذا النوع من الروب greek style

http://img97.imageshack.us/img97/2416/002222r.jpg (http://img97.imageshack.us/i/002222r.jpg/)

بصراحة اللي ياكله يدمن عليه ويعيف بقية الأنواع الموجودة عندنا
جودة عالية وطعم لذيذ ومفيد صحياً.

بصراحة من الأشياء اللي نفتقدها أنا والعيال لما نرجع البلاد !

للأسف غير متوفر في الجمعيات ، وأفترض -والله أعلم- أنه موجود في سبينس وماركس سبنسر

امممم

هالمنتج خآص بـ هايبرماركت ( تيسكو ) وما ينباع الا فيها

وعلى فكره منتجات ماركس سبنسر في uk خاصه جدا وما أتبيع الأ منتجات بأسمها

الظاهر غاوي / اذا مريت بجربه

تسلم حبيبنا

عتيج الصوف
02-03-2010, 12:30 AM
تســلم عتيـــج ع الموضوع القــّيم . .
هو بس لازم نرمس عن الجبــس !؟ :aa_ninja:

اول شي ،



عندنا في البيت حق اليــهال ، الجبس الطبيعي أو اللي فيه ملح
مثلا ً ليز اصــفر . . أو walkers الأحمــر . .

بس منو يقول ، لو طلبوا من الدكان ولا ساروا يشرون هم
ايبون اول شي جيتــوز حار ، وها ممنوع حق اليهال عندنا في البيت

وانا من محبيين الجبس ، لاني ماداني حلاويات الجوكلت . .
احب مال الخل والملــح ، واللي فيهن بهرارات مرات . .



بشـكل عام انا يوم اطبخ مرات بدال الزيت احط " زيت زيتــون "
حتى ويا العيش احطه ، بدال الدهن عشان ماكله بشكل مستـمر . .


السموحه ع الــرد المختـصر
=)

الله يسلمج اختيه ,,
وكلامج في مجمله جميل
لكن ,,
انتبهي لخطورة الـ قلي بزيت الزيتون !
لأن زيت الزيتون من المهم ان يستخدم وهو ( بارد ) يعني بدون تسخين !
القلي يفضل ان يكون بواسطة زيت دوار الشمس !
ولو ترجعين حق مشاركة الاخ ابن السائح بتحصلين تفصيلات اكثر :)

عتيج

عتيج الصوف
02-03-2010, 12:32 AM
امممم

هالمنتج خآص بـ هايبرماركت ( تيسكو ) وما ينباع الا فيها

وعلى فكره منتجات ماركس سبنسر في uk خاصه جدا وما أتبيع الأ منتجات بأسمها

الظاهر غاوي / اذا مريت بجربه

تسلم حبيبنا

احبطيتني يا مهم ,,
كنت اتأمل اني بحصله في سبينس او ماركس سبنسر :(

عتيج

ام الوفا
02-03-2010, 12:36 AM
فعلا مب زين القلي بزيت الزيتون لأنه يتأكسد بالحراره أو شي من هالقبيل الكيميائي، المهم مب زين مع انه ربيعتي استخدامها كله زيت زيتون في الطبخ ومب طايعه تقتنع تقول عادي من سنين استخدمه وما استوابنا شي ،، والله اعلم
هالمعلومه سمعتها مره في برنامج أوبرا ..

أبو الأمريكية
02-03-2010, 12:42 AM
بوعابد ..

مب بس ماذا تأكل ..؟

ووااايد مهم : كم تشرب ..؟

:aa_winkee:

عتيج الصوف
02-03-2010, 12:47 AM
بوعابد ..

مب بس ماذا تأكل ..؟

ووااايد مهم : كم تشرب ..؟

:aa_winkee:

مرحبا بو عبدالله ,,
قدماء اليابانيين ينصحون بـ 4 اكواب من الماي على الريج
انا بصراحه جربتها لفترة 3 شهور وكانت جدا ً مفيده
وتكاسلت عنها بدون سبب !
في البداية ما تتقبل هذي الكمية من المياة على الصبح
لكن مع الايام تتأقلم !
واحسن حل انك تحطي ماي العين ( العبوات الصغيرة ) عدال السرير
ومن تنش الصبح تشرب لك حوالي 1400 ملي لتر

عتيج

عتيج الصوف
02-03-2010, 12:51 AM
زين بحط معلومه عن الحلال والحرام ..،

يقولكم شرب الشاي بكثرة

هب زين لانه يؤدي لامتصاص الكالسيوم والحديد :slep:

الله اكبر !!
عظمة على عظمة يا ست :aa_ahli:
( سوالف ادري بها اختيه روح مستحيل تزعل :) )

عتيج

عتيج الصوف
02-03-2010, 12:53 AM
فعلا مب زين القلي بزيت الزيتون لأنه يتأكسد بالحراره أو شي من هالقبيل الكيميائي ..

ام الوفا ,,
شو معنى يتأكسد ؟ ( اللحين بتسير تدور في جوجل ) :aa_rambo:
( بعد سوالف مع اخت و زميله عزيزة :aa_ma6gog: )

عتيج

ام الوفا
02-03-2010, 12:57 AM
اخوي عتيج يفضل أن نبدأ النهار ، بشرب كوب من الماء؛ لينبه الأمعاء ويغسل المعدة ويخلص الكليتين من الشوائب والرواسب، وينبه الكبد لفرز الصفراء،وتحضير المعدة لهضم طعام الإفطار.
هاي معلومه حصلتها من الجوجل
بعدين تعال كيف تقدر تشرب عالريج 4 اكواب ماي !!! ما شاء الله عليك يابطل
انا دبة ماي زين اخلصها فترة النهار ،، ويقولون كثرة شرب الماي يضر بالكبد،، اي ثينك ذات

ام الوفا
02-03-2010, 01:02 AM
ام الوفا ,,
شو معنى يتأكسد ؟ ( اللحين بتسير تدور في جوجل ) :aa_rambo:
( بعد سوالف مع اخت و زميله عزيزة :aa_ma6gog: )

عتيج


يعني ينفجر ويا ويهك:myadi:

شو تتحرا كل الناس مثلك يدورون فالجوجل:)

عتيج الصوف
02-03-2010, 01:04 AM
مرحبا أم الوفا ,,
اولا ً شكرا ً على المعلومه
وبخصوص اكواب الماء الأربعة !
في البداية كانت صعبة جدا ً !
وكنت بالزور اكمل الكاس الرابع !
لكن بعد اسبوع كان الأمر سهل !
اما بخصوص الضرر ,,
فما اعتقد ان هناك اي ضرر !
لأن جسم الانسان يحتاج لكمية كبيرة من الماي يوميا ً
خصوصا ً في المناخ الصحراوي الجاف والحار :)

عتيج

ابن السائح
02-03-2010, 02:30 AM
امممم

هالمنتج خآص بـ هايبرماركت ( تيسكو ) وما ينباع الا فيها

وعلى فكره منتجات ماركس سبنسر في uk خاصه جدا وما أتبيع الأ منتجات بأسمها

الظاهر غاوي / اذا مريت بجربه

تسلم حبيبنا




احبطيتني يا مهم ,,
كنت اتأمل اني بحصله في سبينس او ماركس سبنسر :(

عتيج

أخواني/ مهم + عتيج

أنا قصدي نوعية الروب ...

صحيح الصورة خاصة بمنتج تيسكو ولكن تحصل نفس المنتج في سينسبري وماريسون واسدا وكل الهايبرماركت المعروفة باسم كلاً منها ...

هذا مثلاً خاص بهايبر ماركت أسدا ...





http://img9.imageshack.us/img9/3277/057983.jpg (http://img9.imageshack.us/i/057983.jpg/)

إن شاء الله وضحت الصورة .

عتيج الصوف
02-03-2010, 09:21 AM
شكرا ً ابن السائح على التوضيح :)

.
.




مرحبا بو عبدالله ,,
قدماء اليابانيين ينصحون بـ 4 اكواب من الماي على الريج
انا بصراحه جربتها لفترة 3 شهور وكانت جدا ً مفيده
وتكاسلت عنها بدون سبب !
في البداية ما تتقبل هذي الكمية من المياة على الصبح
لكن مع الايام تتأقلم !
واحسن حل انك تحطي ماي العين ( العبوات الصغيرة ) عدال السرير
ومن تنش الصبح تشرب لك حوالي 1400 مليلتر

عتيج

تم التأكد من هذه المعلومه ,,
وهي تسمى بالطريقة اليابانية للتنحيف
لكن هناك خطأ في احتساب المليليترات !
الكوب المقصود = 160 ملل
وبالتالي الكمية المطلوب شربها صباحا ً على الريق = 160 * 4 = 640 ملل
يعني تقريبا ً دبتين مسافي من الحجم الصغير
وهذي الطريقة مفيدة جدا ً لتحفيز الأمعاء للتخلص من الفضلات ومفيدة ايضا ً لتنظيف الكلي والمسالك
ولازم تكون هناك فواصل زمنية بسيطة بين الاكواب ,,
انا كنت اتوزابهن كلهن ورا بعض وهذا خطأ اليوم اكتشفته :)

عتيج

مدمر عيناوي
02-03-2010, 11:31 AM
أنا أعرف معلومات خطيرة عن بعض منتجات

أولها أندومي ...أندومي في خلط بهارات إلي تجي مع أندومي خطيرة وتدمر عقل وهذا كلام مب أنا جايبة

لأن مرة كنت أشوف قناة دبي أعتقد سما وتكلم خبيرة تغزية عن خطورة أندومي وأنها دمر العقل

هذا واحد

أسوء وجبات

نقانق و مرتديلا يا شباب أبعدوا عن هذي وجبات لأن فيها مواد مع أكثار تسبب أمراض سلطانية وأنا بكل صراحة

راح أبتعد عن هذي وجبات....لخطورتها


دونات إلى ينباع في سوق بعد خطير بس ما أذكر سبب

وعندكم من أسوء وجبات بطاطة مقلية بزيت و بيتزا ودونات مشبع بدهون وتسبب سمنة ورتفاع في كرسترول

فحاولوا أنكم تقللون منها..

أخيرا بغيت أختم موضوعي في هذا الفيديو إلي يفضح بطاطا ماكدونال أنها ما تتحل مع مرور وقت بسب مواد مكون لها

فنتخيل شو تسوي هذي مواد في جسمنا...

http://www.youtube.com/watch?v=j-ljW5YEdao

ومع سلامة

فتاة الدعوة
02-03-2010, 01:39 PM
مرحبا بو عبدالله ,,
قدماء اليابانيين ينصحون بـ 4 اكواب من الماي على الريج
انا بصراحه جربتها لفترة 3 شهور وكانت جدا ً مفيده
وتكاسلت عنها بدون سبب !
في البداية ما تتقبل هذي الكمية من المياة على الصبح
لكن مع الايام تتأقلم !
واحسن حل انك تحطي ماي العين ( العبوات الصغيرة ) عدال السرير
ومن تنش الصبح تشرب لك حوالي 1400 ملي لتر

عتيج

مجرب ..

دبتين صغار ( مسافي ) على الريج مفيدة جداً ..
وفاتح للشهية حق الريوق الزين :aa_cool2:



ممكن تشرح هالعبارة أكثر .. وهي تسمى بالطريقة اليابانية للتنحيف

يعني شرب الماء ينحف ..هذا اللى فهمته من العبارة ؟
صح والا فهمي سار بعيد ..


تسلم على الموضوع المفيد ..

هيا
02-03-2010, 09:25 PM
المدعو
kitkat senses
كان كل شئ في حياتي قبل ان يصدمني الاخ ابن السائح مشكورا بحقيقته المره
لا ادري كيف لم اشك فيه طعمه لذيذ اغناني عن كل انواع الاخرى

الاخ عتيج الصوف
شكر على الموضوع

عتيج الصوف
02-04-2010, 05:41 PM
شكرا ً للجميع :25:

.
.

ويتروس هايبر ماركت في دبي مول
يعرض مواد غذائية اوربية المنشأ و لا تتوفر الا عنده
بكل صرااحة ,,
استمعت بالتسوق فيه :)

عتيج

عتيج الصوف
02-04-2010, 06:40 PM
بخصوص الخضار والفاكهه
برغم اهميتها الشديدة لجسم الانسان وغناها بالفيتامينات الضرورية للجسم
الا ان نسبة كبيرة من الخضروات في اسواقنا المحلية
تحتوي على تركيز عالي من المواد الكيميائية
وذلك نتيجة استخدام كميات مبالغ فيها من الاسمدة الكيميائية اثناء زراعتها
حتى المستورة من بعض الدول العربية ( مثل الاردن ) تعاني من نفس المشكلة !
ما ادري شو الحل بصراحة !
في ناس ابتدت تزرع الخضروات في بيوتها
وهذي سهلة جدا ً خصوصا ً ( الطماطم والبقدونس والكزبرة والكوسا والباذنجان )
واعتقد الأخت روح زايد عندها خبرة كبيرة في هذا المجال :)

عتيج

بَردْ الشِتَآءْ
02-04-2010, 06:51 PM
حي الله عتييج

امممم عن نفسي الصراحه عمري ما فكرت أدقق واركز نبلع وبس من شبس وشوكليت وعصاير

بس اذا عيبني الطعم أقرا إنتاج منو!!

تسلم ع الموضوع المميز:aa_smile:

عتيج الصوف
02-04-2010, 10:07 PM
http://img683.imageshack.us/img683/9409/juice.jpg

العصائر ,,
لاكنور وكي دي دي هم الأفضل من حيث المعايير الصحية
لأنها تخلوا من المواد الحافظة بما فيها عصائر المانجو !
اما بخصوص العصائر الطازجة ,,
فحسب المحتويات فان مسافي هي الأفضل !
ولكن طعمها غير لذيذ !
وحاليا ً يباع في بعض الاسواق ومنها سبينس و ويتروس عصير ( بركات )
وهو لذيذ جدا ً لأنه طازج ونقي 100 % وغير مبستر !
لكن بالتأكيد سعره اغلى !

عتيج

حوراء
02-04-2010, 10:24 PM
:aa_ma6gog:
بصراحه كفو عليكم ماشاء الله ان شاء الله اصير مثلكم
بس ضروري نعرف شو المقدار المسموح والعادي وغير الضار من المواد الحافظه والصبغات والخ

انا عن نفسي ولا مره في حياتي رحت مسكت شي وقريت شو مكوناته الا الحلويات احرص انها تكون خاليه من الجيلاتين البقري بس

اما باقي اكلي كله خرابيط في خرابيط :aa_ma6gog: كله مطاعم ,, انتوا ماشاء الله صحيين ادعولنا
بس انا قررت من كم يوم ,, اترك الفاست فود واترك البيبسي وربعه ,,
وعموما قليل اكل حلويات عادي يمر اسبوع اسبوعين ما اكل حلويات يعني شي غير مهم بالنسبه لي

واحب اختار الفواكه روحي فان شاء الله بترس ثلاجتي عشان اكلي يكون صحي مع بداية السمستر
الماي , اخذ كراتين ماي لاني واايد اشرب ماي الحمد لله هالشي الزين فيني

متابعه للموضوع لاني صدق ابي اتعلم ,, مشكور عتيج البريسم اقصد يديد الصوف اقصد عتيج الصوف :fofo:

مهم في مهمه
02-05-2010, 12:50 AM
شكرا ً للجميع :25:

.
.

ويتروس هايبر ماركت في دبي مول
يعرض مواد غذائية اوربية المنشأ و لا تتوفر الا عنده
بكل صرااحة ,,
استمعت بالتسوق فيه :)

عتيج

________

عفوآ

عتيج الصوف
02-05-2010, 10:31 AM
http://img205.imageshack.us/img205/2850/ashkrasience271.jpg

العسل الطبيعي ,,
غني عن التعريف و فيه شفاء للناس كما ورد في القرآن الكريم
كما انه يقوى جهاز المناعة لدى الانسان
من افضل انواعه عسل الجبال ويليه عسل السمر والسدر ومن ثم عسل المناحل
الطريقة الأفضل لاستخدامة :
تذويب ملعقة من العسل في كوب ماء فاتر وشربه على الريق
وبالهناء والشفاء :)

عتيج

ديل بييرو الجزيرة
02-05-2010, 10:55 AM
عتيج
تصدق ياخويه ما اشيك على اي شي اشتريه
رغم اني ودرت الكفتيريات من زمان و لله الحمد
وودرت الدكان و الحلويات العبيطه كتكات و غيره
بس عندي مشكلة في اني ما اطالع شو الي اكله

ثانيا
في اشياء وايد ينصح بها
مثل الماي صباحا
الماي مع العسل
العسل مع زنجبيل مطحون

الاشياء هذي لو سويتها كلها ما بتلحق تسوي شيء
لذلك افضل ان لواحد يحطله اساسيات و يمشي عليها لين يتعود
انا ابتعدت عن السكر بشكل نهائي
و استخدم البديل من ماركة تروبيكانا

ابتعدت عن الغازيات بشكل شبه نهائي
الفيتامين سي ادمااااااااااان

الكفتيريات نسيتها
و الك فقط في المطاعم برع البيت
في المولات او الفنادق
اصبحت هوايتي بصراحة خخخ

الشاي الاخصر اصبح تقريبا يوميا في جدولي

هذي الطريقة
افضل طبعا من اتباع وصفات
الي ممكن الواحد بين فتره و فتره يتبعها

بس تذل مشكلتي اني ما اشوف شو الي اشتريه
و حتى يوم اشوف ما اعرف شو الي اشوفه
يعني حاليا قمت اشوف الكالوريات فقط بحكم الرجيم

ابن السائح
02-05-2010, 12:48 PM
http://img707.imageshack.us/img707/5876/a21248bf71.jpg (http://img707.imageshack.us/i/a21248bf71.jpg/)

الزنجبيل

ومن واقع تجربة شخصية ... أضعه في مقدمة الأغذية
فوائده عديدة وكثيرة



ممكن تشربه وطريقة تحضيره من أسهل ما يكون
فقط تدق الزنجبيل بعد تقطيعه شرائح
وتغلي الماء وتضع شرائح من الزنجبيل في الدلة
ممكن إضافة سكر وأوراق النعناع حسب الحاجة
شراب رهيب وكما ذكرت فوائده الصحية والوقائية عديدة
وفي وقت الشتاء البارد ... الزنجبيل فعلاً غير ...

http://img189.imageshack.us/img189/734/gingerdrink.jpg (http://img189.imageshack.us/i/gingerdrink.jpg/)




ومؤخراً قمت أحط الزنجبيل في السلطة بعد تقطيعه إلى قطع صغيره !

ولـد بلادي
02-05-2010, 01:05 PM
اخووي عتيج..
موضوعك مهم وسؤالك مهم...

بالفعل احنا لفترة طويلة نحط اشياء في العربانه وندح ومانهتم للمكونات او للامور الصحية الثانية..

بقولك تجربة شخصية.. صارلي تقريبا 3 سنوات اشتغل في جهة حكومية في بوظبي فيها نسبة كبيرة من الاجانب..
صراحه تعلمت منهم شغلتين مهمات جداً
وقت التسوق... اخذ بس اللي محتاجنه بدون مبالغة في الكم والنوع..
و اقرا شو مكتوب عن المنتج هذا... اقرا عن المكونات والسعرات والمواد الحافظة وشو ايجابيات وسلبيات الكثرة في هالمنتج... وبصراحه مب كل شي غالي معناته صحي ومب كل شي مكتوب عليه فريش يعني فريش...

حاليا افضل اشتري معظم المواد الغذائية من سبينيس وابيلا (لافاندا)
بس اهم شي الشخص يقرا ويفهم المصطلحات الغذائية مثل الاورجانيك فوود مثلا..

تحياتي لك
اخوك سعود

ولـد بلادي
02-05-2010, 01:12 PM
تجربة شخصية ثانية ممكن تفيدكم..

في صيف 2008 نزلت تقريبا 6 كيلو خلال شهرين..
كان وزني 84 وطولي 174
نزلت من 84 لين 78

النظام الغذائي غيرته بالكامل... كنت اروح الجم طبعا بس فعلا بذلت مجهود من الناحية الغذائية..
حرمت نفسي من العيش ومن الاكل المقلاي كله...
ومن الخبز العادي.. كنت استبدله بالخبز الاسمر..
بطلت البيبسي والمشروبات الغازية بكل انواعها.. وخففت وايد من الشوكليت... (اقول خففت لاني اخذ كميات بسيطة عشان احرقها في الجم)
في نفس الوقت كنت اشرب سوائل بكميات كبيرة بس بدون سكر..
وكنت اكثر من الشاي الاخضر.. بعد بدون سكر..
استبدلت وجبة العشا من اي شي دسم لاكل خفيف.. اجيانا يكون مجرد فواكه..

فترة الصبح كنت استبدل الريوق بالفواكه المجففة وكمية بسيطه من المكسرات...

كانت فترة صعبه بس استمتعت وانا اشوف النتايج..
لله الحمد ماكنت اعاني من سمنه او مشكلة صحيه... بس كان عندي هدف وابا اوصل له.

عتيج الصوف
02-05-2010, 07:12 PM
شكرا ً للجميع على اضافاتهم القيمة :25:

.
.

http://img689.imageshack.us/img689/4612/39694783.jpg

ادري ان شكل الغرشة يخوف ويذكر بالمشروب اللي يشربونه في انصاف الليالي :aa_ma6gog:
لكن انا اخترت هذي الصورة بالذات ,,
لأن عبارة ( خالي من الكحول ) واضحة جدا ً فيها :)
بالتأكيد و بدون ادنى شك ان هذا المشروب يعتبر مشروب عادي جدا ً ويباع في جميع اسواق الدولة
وينصح به الاطباء كـ بديل للشروبات الغازية ( البيبسي و الكوكا وربعهم )
ويعتبر مفيد جدا ً لمرضى الكلى والمسالك البولية ( نسأل الله لهم الشفاء والأجر )
طبعا ً النوع الأفضل هو الخالي من النكهات ( يكون شراب شعير خالص )
لكن انا شخصيا ً ما استسيغه الا بنكهة الاناناس او التفاح ,,
طبعا ً سعره درهمين ونصف ومتوفر في كل معظم البقالات والجمعيات ومحطات البترول

تنويه /قبل فترة ظهرت اشاعة ( عبر النت ) بأن شراب الباربيكان مضر بالصحة
وبالتأكيد هذه الاشاعة لا اساس لها من الصحة !
والدليل استمرارية تداول شراب الباربيكان في جميع دول العالم ( بما فيها جميع الدول العربية و دول مجلس التعاون الخليجي ) !


عتيج

عتيج الصوف
02-06-2010, 10:45 AM
في البداية احب اشكر جميع الاعضاء والعضوات اللي تفاعلوا مع الموضوع من خلال التقييم :25:

.
.

http://img41.imageshack.us/img41/6870/358525.jpg

تعودنا من يوم نحن صغار اننا نشتري الخبز الأبيض
سواء كان على شكل ارغفه او شرائح او صمون
ومع تراكم الخبرات ,,
عرفنا ان الخبز الأسمر افضل صحيا ً من الخبز الأبيض
خصوصا ً انه غني بـ الثيامين ( فيتامين ب ) والألياف والبروتين النباتي و الاملاح المعدنية
وجميع هذي العناصر مفيدة للجسم وتساهم في تعزيز مناعته و وقايته من الأمراض :)

عتيج

فني مختبر
02-06-2010, 01:03 PM
موضوع طيب ..

ولي عودة إن شاء الله ..

عتيج الصوف
02-06-2010, 09:28 PM
مرحبا ,,
اساليب الطهي تتنوع ما بين 3 اشكال رئيسية :
- الطبخ
- القلي
- الشوي
اعتقد ( والله اعلم )
ان افضل الاساليب هو ( الشوي )
ومن ثم ( الطبخ ) و من ثم ( القلي )
لأن نسبة الدهون تكون عالية فيه

عتيج

ام الوفا
02-06-2010, 09:53 PM
[QUOTE=عتيج الصوف;2868894][size="4"]

مرحبا ,,
اساليب الطهي تتنوع ما بين 3 اشكال رئيسية :
- الطبخ
- القلي
- الشوي
اعتقد ( والله اعلم )
ان افضل الاساليب هو ( الشوي )
ومن ثم ( الطبخ ) و من ثم ( القلي )
لأن نسبة الدهون تكون عالية فيه

[color="red"]عتيج

فعلا الشوي فالمرتبه الأولى صحيا ولأصحاب الحميه..
والطبخ يعني التفوير اذا جيه تقصد يفقد الخضروات الفوائد اللي فيها الا اذا كان صالونه فتبقى الفايده فيه ، لكن عندما نستخرج الخضروات من الماء المغلي بعد نضجها هنا تفقد معظم قيمتها في الماء المغلي .. وطبعا القلي يسبب تركز الدهون بالجسم وبالتالي السمنه وزيادة الوزن غير الامراض المصاحبه لها ..

وبس ، ترووم على هالمعلومات الخطيره من مخي
مب من الجوجل اوكي:aa_spiky:

عتيج الصوف
02-07-2010, 12:43 AM
فعلا الشوي فالمرتبه الأولى صحيا ولأصحاب الحميه..
والطبخ يعني التفوير اذا جيه تقصد يفقد الخضروات الفوائد اللي فيها الا اذا كان صالونه فتبقى الفايده فيه ، لكن عندما نستخرج الخضروات من الماء المغلي بعد نضجها هنا تفقد معظم قيمتها في الماء المغلي .. وطبعا القلي يسبب تركز الدهون بالجسم وبالتالي السمنه وزيادة الوزن غير الامراض المصاحبه لها ..

وبس ، ترووم على هالمعلومات الخطيره من مخي
مب من الجوجل اوكي

بالضبط يا ام الوفا ,,
اقصد بالطبخ التفوير واتصور ان جزء معقول من العناصر الغذائية تظل
موجوده في المرق او الصالونة او الشوربه :)

عتيج

Adsense Management by Losha